Rượu vang Ý Aldegheri SengiarossaRosso Veronese IGT

• Loại vang: Vang đỏ

• Vùng: Veneto, Italy

• Giống nho: Corvina, Merlot, Rondinella

• Cấp độ: IGT

• Nồng độ: 14% Vol.

• Ủ sồi: 12 tháng

Sengiarossa chính là mong muốn tạo ra một dòng rượu vang độc đáo từ những gốc nho cổ thụ, truyền tải những trải nghiệm mới lạ và độc đáo. Thành tựu này có được nhờ sự tập trung vào chất lượng của trái nho, thời điểm thu hoạch và kỹ thuật lên men cẩn trọng. Hương thơm phức hợp, chủ đạo là các loại quả mọng dại, tạo ấn tượng đầu tiên đầy thú vị, hài hòa hoàn hảo với thân rượu đậm đà và mạnh mẽ.

Quy trình sản xuất rượu bắt đầu từ phơi khô nho một tháng, sau đó nghiền, tách cuống và lên men ở 22-24°C trong 15 ngày. Rượu được gạn lọc trong bồn thép không gỉ, ủ trong thùng gỗ sồi hơn một năm, rồi ủ trong chai thêm vài tháng trước khi hoàn thiện.